2026年最新【上野グルメ解体新書】アメ横の熱気から裏路地の隠れ家まで、今食べるべき至高の一皿の注目ポイントを丁寧に掘り下げてご紹介します。

近年、グルメたちの熱い視線を集めているのが、昭和通りの東側に位置する「東上野」や「稲荷町」エリアだ。かつてのコリアンタウンとしての歴史を受け継ぎつつ、近年は個性派の個人店が集結している。

自家焙煎スペシャルティコーヒーの香りが漂う路地裏には、ナチュールワインと小皿料理を提供する隠れ家ビストロや、南インドの本格スパイスカレーを提供する専門店が点在。大通りの喧騒が嘘のように静かな時間が流れており、じっくりと食と対話したい大人の隠れ家として人気を博している。