Q1：IHコンロでも問題なく使えますか？ガス火専用と分かれていますか？
A1：現在流通しているケヴンハウンの主要フライパンシリーズ（ツイストハンドルやディープパン等）は、IH（100V/200V対応）およびガス火を含むオール熱源対応となっています。底面にIH発熱体を圧着した多層構造を採用しているため、引っ越しやリフォームで熱源が変わってもそのまま愛用いただけます。
Q2：買って間もないのに食材がくっつくようになりました。元に戻せますか？
A2：目に見えない油の酸化皮膜が付着している可能性があります。フライパンに水半分と重曹大さじ1を入れ、弱火で5分ほど沸騰させて火を止めます。お湯が冷めた後、柔らかいスポンジで円を描くように優しく洗ってください。微細孔に詰まった汚れが浮き上がり、滑らかさが復活するケースがあります。ただし、強火による熱変形や傷が原因の場合は元に戻りません。
Q3：食器洗い乾燥機（食洗機）に入れて洗うことはできますか？
A3：食洗機の使用は推奨されていません。食洗機用洗剤に含まれる強力なアルカリ成分や研磨剤がセラミックコーティングを徐々に侵食するだけでなく、美しい木製ハンドルが乾燥や熱でひび割れ・変形を起こす原因となります。長く使うためには、中性洗剤とスポンジによる手洗いが鉄則です。
