TBS系人気バラエティ番組『ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます』における超一流料理人のジャッジは、開発者たちの姿勢を劇的に変えた。もはや「コンビニだからこの程度でいい」という甘えは一切許されない。
番組での不合格をバネにミリ単位の改良を重ねたリニューアル商品は、今や定番棚の柱となっている。今週の新商品にも、職人たちから指摘されたであろう酸味のキレや隠し味の工夫が如実に反映されている。メディアの厳しい視線が、結果としてコンビニエンスストア業界全体の味覚基準を何段階も引き上げたのは間違いない事実だ。
