これらの自販機が今もなお動き続けている背景には、日本の産業史と個人の弛まぬ努力が存在する。かつて自動販売機製造業を牽引した富士電機などの国内メーカーが手掛けた機械は、頑丈な構造を持つ一方で、現在では交換部品の調達が極めて困難となっている。
この危機的状況を支えているのが、オーナーの魚谷祐介氏だ。パーツが手に入らなければ自ら加工し、毎日の清掃と食材の仕込み、温かい料理の充填を欠かさない。機械への深い愛情と職人技とも言えるメンテナンス技術によって、貴重な昭和の産業遺産が今日まで守られている。
これらの自販機が今もなお動き続けている背景には、日本の産業史と個人の弛まぬ努力が存在する。かつて自動販売機製造業を牽引した富士電機などの国内メーカーが手掛けた機械は、頑丈な構造を持つ一方で、現在では交換部品の調達が極めて困難となっている。
この危機的状況を支えているのが、オーナーの魚谷祐介氏だ。パーツが手に入らなければ自ら加工し、毎日の清掃と食材の仕込み、温かい料理の充填を欠かさない。機械への深い愛情と職人技とも言えるメンテナンス技術によって、貴重な昭和の産業遺産が今日まで守られている。