愛彩ランドを語る上で外せない名物スポットが、レストラン「泉州やさいのビュッフェ＆カフェ」です。直売所に届く朝採れ野菜を中心とした手作りの和食・おばんざい、天ぷら、パスタ、米粉パン、特製カレーなどが常時数十種類並び、外食特有の重さを感じさせない身体に優しい料理がバイキング形式で楽しめます。
このビュッフェのランチ混雑状況は、シーズンを問わず極めてハイレベルです。ランチの営業開始は11:00ですが、店頭の受付発券機には午前中早い時間帯から待機列が形成されます。特に土日祝日は、直売所がオープンする10:00の時点でビュッフェの受付待ちをする人が多数存在し、正午前には数十組待ち、場合によっては受付終了のアナウンスが流れるケースも珍しくありません。
待ち時間を最小限に抑え、確実に席を押さえるための黄金ルートは次の通りです。
【推奨する来店手順】
① 10:00〜10:30頃に現地へ到着： まず直売所ではなく、ビュッフェ店舗前の発券機へ直行して順番待ち番号札を取得する。
② 呼び出し時間まで直売所で買い物： スマホ等で呼出状況を確認しながら、野菜売り場や鮮魚コーナーを回る。
③ 11:00のオープンに合わせて着席： 第1巡目で入店できれば、料理の補充も万全の状態でゆったりとランチを堪能できる。
