駅構内の利便性を飛躍的に高めた立役者が、「グランスタ東京」に代表される巨大エキナカ施設だ。この一大プロジェクトをリードしてきた東日本旅客鉄道株式会社は、単なる移動空間だった駅を、高付加価値な体験空間へと塗り替えた。改札を一切出ることなく、全国の有名シェフが手掛ける極上の一皿に出会える贅沢さがここにはある。
東京駅の絶品グルメ現地取材!行列店と隠れた名店・混雑回避テク
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