古我邸のメインダイニングで提供されるフレンチを堪能するには、事前の席確保が欠かせません。ランチ・ディナーともに完全予約制に近い人気ぶりを見せており、特に週末や紅葉・新緑のハイシーズンは数週間前から満席となるケースが珍しくありません。
予約は公式予約システム（TableCheck等）を通じて毎月1日の午前0時より翌月末日分まで受け付けています。週末のランチを希望する場合は、受付開始直後のアクセスが鉄則です。
訪問時に多くの方が頭を悩ませるのが服装の規定（ドレスコード）です。古我邸のメインダイニングにおけるドレスコードは、「スマートカジュアル」が基準となっています。
具体的な判断基準は以下の通りです：
【男性の推奨スタイル】
襟付きのシャツ（またはジャケット着用）、スラックスやきれいめのチノパン、革靴が望ましいスタイルです。Tシャツ1枚、ハーフパンツ、ビーチサンダルや過度にカジュアルなスニーカーでの入店は入店を断られる場合があるため控えましょう。
【女性の推奨スタイル】
ワンピース、きれいめのブラウスとスカート、またはパンツスーツスタイルが適しています。極端に露出の高い服装やカジュアルすぎるサンダルは避け、上品な装いを意識すると歴史的空間に自然と調和します。
