体型を絞っている期間中であっても、サーティワンを完全に諦める必要はまったくない。オーダー時のちょっとした選択の工夫で、摂取カロリーは劇的に削減可能だ。
最もインパクトが大きいのは、コーンの選択を見直すことである。香ばしいシュガーコーンは約50kcal、ワッフルコーンに至っては100kcal以上がアイス本体にそのまま加算される。カップを選ぶだけで、余分な糖質と脂質をカットできる。また、サイズをレギュラー（約110g）からスモール（約70g）にサイズダウンするだけで、満足感を損なわずに摂取熱量を約30%以上も一気に削ぎ落とせる。
ドリンクとのペアリングも重要だ。甘いアイスクリームに加糖飲料を合わせるのではなく、無糖のブラックコーヒーやストレートの紅茶を合わせることで、血糖値の急上昇を抑えつつ後味をすっきりと整えることができる。
