Q1：無洗米を使う場合の水加減や注意点はありますか？
A1：無洗米は通常の白米よりも米粒の密度が高く、水分を多く吸収します。米1合あたり大さじ1〜2杯程度の水を多めに追加し、調味液を入れる前に最低40分〜1時間しっかり浸水させることがふっくら炊き上げるコツです。
Q2：炊飯器の「早炊きモード」で炊き込みご飯を作っても大丈夫ですか？
A2：おすすめできません。早炊きモードは吸水と昇温のプロセスを短縮するため、調味料の浸透圧の影響を受けやすい炊き込みご飯では高確率で「芯残り」や「加熱ムラ」が発生します。必ず「通常の白米モード」または「炊き込みご飯専用モード」で炊飯してください。
Q3：余った炊き込みご飯の最も美味しい保存方法は？
A3：炊飯器の保温機能は使わず、炊き上がったらすぐに1食分ずつラップにふんわり包み、粗熱を取ってから冷凍庫に入れてください。急速冷凍することで米のデンプンの劣化（老化）を防ぎ、電子レンジで温め直した際も炊きたての香りとふっくら感が完全に蘇ります。保存期間の目安は約2〜3週間です。
