同施設を語るうえで外せないのが、併設のスイーツコーナーで提供されるオリジナルソフトクリームです。石狩産の良質な生乳をベースにした濃厚かつ後味すっきりのバニラはもちろん、季節ごとに刷新される限定フレーバーが熱烈なリピーターを生んでいます。
なかでも秋口に登場する名物の落花生ソフトは、北海道内でも極めて珍しい石狩産落花生を贅沢に使用。ペースト状に練り込まれたピーナッツの香ばしいコクと、ミルクのまろやかな甘みが完璧な調和を見せており、「これを食べるためだけに石狩へ車を走らせる価値がある」とSNSや口コミサイトでも絶賛されています。
年間を通じて展開されるフレーバーは、とうもろこし、イチゴ、かぼちゃ、さつまいもなど、石狩地産地消のテーマに直結したものばかりです。ネット上のとれのさと口コミ評判を精査すると、「甘すぎず素材本来の風味がダイレクトに伝わる」「コーンの底までしっかり詰まっていてコスパが抜群」といった高評価が8割以上を占めています。
また、施設内のテイクアウトコーナーでは石狩産米「ななつぼし」を使ったおにぎりや手作り惣菜、ご当地コロッケなどが揃い、手軽なとれのさとランチを楽しむドライブ客の定番コースとなっています。