延岡のパン屋の朝は早い。近年のライフスタイルの変化に伴い、イートインスペースを併設したベーカリーカフェが急速に増えている。
焼きたての食パンに地元の濃厚なジャージー牛乳から作られた発酵バターをたっぷり塗り、淹れたてのハンドドリップコーヒーとともにいただく。そんな贅沢な朝のひとときを過ごすため、午前7時の開店前から地元住民や旅行者が列を作る。仕事前のひとときに焼きたてのクロワッサンを頬張るサラリーマンや、散歩途中に犬を連れてテラス席で寛ぐ高齢夫婦の姿は、今の延岡を象徴する美しい日常の風景だ。
延岡のパン屋の朝は早い。近年のライフスタイルの変化に伴い、イートインスペースを併設したベーカリーカフェが急速に増えている。
焼きたての食パンに地元の濃厚なジャージー牛乳から作られた発酵バターをたっぷり塗り、淹れたてのハンドドリップコーヒーとともにいただく。そんな贅沢な朝のひとときを過ごすため、午前7時の開店前から地元住民や旅行者が列を作る。仕事前のひとときに焼きたてのクロワッサンを頬張るサラリーマンや、散歩途中に犬を連れてテラス席で寛ぐ高齢夫婦の姿は、今の延岡を象徴する美しい日常の風景だ。