すし玉をストレスなく100%楽しむためには、観光客が見落としがちな盲点を事前に把握しておく必要があります。
盲点1:店内席の事前予約は基本的に不可
すし玉の主要店舗(特に富山駅店)では、一般的なテーブル席予約を受け付けていません。来店順の発券システムとなっているため、「開店直後の11:00ジャスト」または「ピークを外した15:00〜16:30」のアイドルタイムを狙うのが、行列を最短で回避する最大の秘訣です。
盲点2:新幹線の時間がないなら「テイクアウト(持ち帰り)」が最強の裏ワザ
「店頭に大行列ができているが新幹線の発車まで40分しかない」という窮地では、テイクアウトの活用が極めて有効です。事前に電話注文しておくか、店頭で持ち帰り用の盛り合わせ(富山湾握り詰め合わせ等)をオーダーすれば、長い入店待ちの列をスキップして車内や宿泊先で極上の寿司を堪能できます。
盲点3:無料カニ汁は平日限定・なくなり次第終了
カニ汁・あら汁の無料サービスは平日ランチ限定の特典です。土日祝日は有料提供となるほか、平日であっても仕込み分がなくなり次第終了となる場合があるため、カニ汁目当ての場合は13時前の来店が確実です。