北海道の食の縮図とも言えるレストラン街において、旅行者の胃袋を掴んで離さないのが新千歳空港グルメ人気ランキングの常連店です。海鮮、ジンギスカン、スープカレーなど多ジャンルが揃う中でも、ひときわ熱狂的な支持を集めているのが3階の北海道ラーメン道場です。
道内各地から選りすぐりの10店舗が軒を連ねるこのエリアでは、エビの旨味を極限まで抽出した「えびそば一幻」のスープや、「弟子屈ラーメン」の深いコクを持つ味噌ラーメンなど、本場の味が手軽に楽しめます。ランチタイムや夕方のピーク時は各店で行列が発生しますが、回転が速い店舗も多いため、混雑度を見極めて並ぶのがポイントです。
海鮮派には、職人がその場で握る立ち食い寿司や、豪華な海鮮丼を提供する店舗が人気を博しています。フライト直前の限られた時間でも、クオリティの高い北海道グルメを堪能できる環境が整っているのは新千歳ならではの強みと言えます。
