赤から鍋は、イチビキとのコラボレーションによりスーパーやECサイトで市販品としても広く流通しています。自宅用商品のラインナップと辛さの再現度も知っておくと便利です。
市販の赤から鍋スティックの辛さ比較における最大の特徴は、自由自在な辛さのパーソナライズです。1袋に濃縮スープスティックと「辛みたれ」が個別に封入されており、辛みたれの投入量によって1番から5番相当まで辛さを調整できます。
一方で、定番のストレートつゆ（パウチタイプ）は「1番」「3番」「5番」「15番（限定品）」などが展開されています。店舗の味をそのまま再現した濃厚さがあり、特に市販の3番ストレートつゆは手軽に本格的な赤から鍋を再現できる名作です。家族内で辛さの好みが分かれる場合はスティックタイプ、手軽に店舗の完成度を求めるならストレートつゆを選ぶと良いでしょう。
