近年、旅行者の価値観は「どこへ行くか」から「そこでどんな特別な体験が得られるか」へと大きくシフトした。この潮流を牽引しているのが、日本各地の高台や山頂駅周辺に次々と誕生している絶景ロケーションカフェである。
日本観光振興協会の最新調査でも、自然環境と食体験を掛け合わせたマイクロツーリズムへの関心は過去最高水準を維持している。とりわけ地方都市の山間部では、既存のロープウェイ施設や展望台をリノベーションし、洗練されたテラス席を備えた空間へと生まれ変わらせる動きが相次ぐ。
こうした取り組みは地域活性化の起爆剤としても機能しており、日本全体の観光インバウンド産業における新たな目玉コンテンツとして、海外の旅メディアからも熱い視線が注がれている。
