ネット上では「店主は逮捕されたのか？」という疑問が頻繁に飛び交いましたが、結論として店主が身柄を拘束されて逮捕されたという事実はありません。
警視庁や目黒区保健所は、業務上過失傷害の疑いや食品衛生法違反の観点から任意の調査および捜査を実施しました。店舗に対しては保健所から食品衛生法に基づく営業禁止・停止等の行政処分が下され、店主側もこれを受け入れて廃業を選択しています。
重大な食中毒事件であっても、容疑者が逃亡や証拠隠滅を図る恐れがない場合は、逮捕ではなく任意での書類送検や行政処分による解決が一般的です。刑事責任の追及については、被害の規模や過失の度合い、示談の成立状況などを総合的に考慮した上で法的な処理が進められました。
