福岡市が推し進める「天神ビッグバン」や中洲エリアの再開発が進み、街の景色は急速にモダンへと塗り替えられている。しかし、人々が夜の街に求めるのは、どこにでもあるスタイリッシュなバーではない。泥臭くも温かい、人間味あふれる「ローカルの生々しさ」だ。
この店が連日満席となる理由は、まさにそこにある。洗練された都市開発のカウンターカルチャーとして、昔ながらの煙と活気をあえて残し、それを現代的なサービス水準で提供する。この絶妙なバランスが、高感度なトラベラーや地元の人々を引きつけて離さない。
福岡市が推し進める「天神ビッグバン」や中洲エリアの再開発が進み、街の景色は急速にモダンへと塗り替えられている。しかし、人々が夜の街に求めるのは、どこにでもあるスタイリッシュなバーではない。泥臭くも温かい、人間味あふれる「ローカルの生々しさ」だ。
この店が連日満席となる理由は、まさにそこにある。洗練された都市開発のカウンターカルチャーとして、昔ながらの煙と活気をあえて残し、それを現代的なサービス水準で提供する。この絶妙なバランスが、高感度なトラベラーや地元の人々を引きつけて離さない。