京都の街を歩けば気づく。派手なネオンサインや奇抜な外観の建物が、この都市にはほとんど存在しない。京都市が長年にわたり実施してきた厳しい景観条例と風営法関連の市独自規制が、新規開業のハードルを極限まで引き上げているからだ。
供給が限定される中、既存の事業者が選んだ道は「安売り競争」ではなかった。他都市にはない徹底的な「質感の向上」だ。結果として、安価な昭和的レジャーホテルの面影は姿を消し、まるで高級料亭やデザイナーズホテルのような洗練された外観とインテリアを持つ施設が続々と誕生している。
京都の街を歩けば気づく。派手なネオンサインや奇抜な外観の建物が、この都市にはほとんど存在しない。京都市が長年にわたり実施してきた厳しい景観条例と風営法関連の市独自規制が、新規開業のハードルを極限まで引き上げているからだ。
供給が限定される中、既存の事業者が選んだ道は「安売り競争」ではなかった。他都市にはない徹底的な「質感の向上」だ。結果として、安価な昭和的レジャーホテルの面影は姿を消し、まるで高級料亭やデザイナーズホテルのような洗練された外観とインテリアを持つ施設が続々と誕生している。