松乃井のもう一つの代名詞が、訪れた誰もが絶賛する「極上バイキング」だ。広々としたダイニングエリアには、地元の採れたて野菜や新鮮な海鮮、職人が目の前で焼き上げる極上ステーキなどがズラリと並ぶ。単なるビュッフェの枠を超えたライブ感が漂っている。
シェフがその場で握る寿司や、サクサクの揚げたて天ぷらはまさに絶品。群馬名物の特製料理や旬の和洋中メニューが揃い、大人から子供まで心ゆくまで味わえる。オープンキッチンから漂う香ばしい香りと活気にあふれた空間は、食事の時間をエンターテインメントへと昇華させている。
