旭川ジンギスカン激戦区の極旨生ラム！行列店と隠れた名店の極意にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

この街の肉文化が一躍世界的に知られるようになった背景には、メディアの存在も欠かせない。人気ドラマシリーズ『孤独のグルメ』で、俳優の松重豊演じる井之頭五郎が旭川を訪れ、七輪の前で無心に肉を頬張る姿は視聴者の胃袋を強く刺激した。

さらに近年では作品がNetflixを通じて世界中に配信され、海外からのトラベラーが聖地巡礼として旭川を訪れるケースが急増している。一人の男が黙々と肉と向き合うシンプルな映像美が、言葉の壁を越えて旭川の魅力を世界へ伝えたのだ。