博多豊一が入居する施設を運営する株式会社ベイサイドプレイス博多は、港の賑わいづくりと地域経済の発展において重要な役割を果たしてきた。かつての埠頭エリアから、市民や旅行者が日常的に集う複合エンターテインメント拠点へと変貌を遂げている。
背景にあるのは、福岡市が強力に推進する博多湾再開発プロジェクトだ。博多港周辺のウォーターフロント再開発構想は、都市の景観だけでなく、商業や物流、クルーズ船の受け入れ態勢を抜本的に再構築する一大事業である。
この海辺の進化に引き寄せられるように、海鮮居酒屋としての顔も持つ博多豊一には、海を眺めながら新鮮な魚介と酒を楽しむ人々が集い、臨海部ならではの独特な活気と情緒を生み出している。
