限られた予算でカニを心ゆくまで堪能したいなら、注文順序にひと工夫加えたい。まずはさっぱりとした生のズワイガニからスタートし、続いてボイルの甘みを味わい、最後に濃厚なカニ味噌軍艦やタラバガニへと移るのが、味覚を飽きさせずに楽しむ黄金ルートだ。この組み合わせにより、一皿ごとの個性がより鮮明に引き立つ。
また、混雑を回避してスマートに味わうための必須ツールがくら寿司公式アプリである。テーブル予約機能を使えば、週末のピーク時でも長時間並ぶことなくスムーズに入店可能だ。アプリ限定の割引クーポンや、フェア商品のリアルタイムな在庫状況・入荷速報のチェックもできるため、来店前のダウンロードと確認をおすすめしたい。