温泉と並んで滞在の満足度を左右するのが、夕食および朝食で提供されるビュッフェバイキングだ。開放感あふれるライブキッチンでは、シェフが目の前で腕を振るい、出来立て熱々の料理が次々とカウンターへと運ばれていく。地元の新鮮な野菜をふんだんに取り入れた郷土料理から、本格的な西洋料理、和食の職人技が光る逸品まで、そのバリエーションの豊かさには目を見張るものがある。
ローストビーフのジューシーな肉汁や、旬の海鮮を味わう贅沢。さらにデザートコーナーも充実しており、大人から子どもまで誰もが心を躍らせる食の演出が凝らされている。アルコール類やソフトドリンクが追加料金なしで楽しめるオールインクルーシブの趣向も、お酒好きには堪らない魅力だ。
