ペットボトル飲料の普及により一時期は急須離れが叫ばれた日本茶業界だが、今や大きな転換期を迎えている。量から質へ、効率から体験へ。各地でシングルオリジン（単一品種）の希少な茶葉を扱うティースタンドやサロンが次々と誕生し、茶葉のポテンシャルを極限まで引き出すための道具への関心が最高潮に達している。
湯冷ましという道具は、急冷や温調という機能的な役割を超えて、私たちに「時を待つ豊かさ」を教えてくれる。湯が適温になるまでのわずか1分間。その静寂の中で立ち上る香りや器の質感を楽しむことこそ、最高の贅沢かもしれない。
お気に入りの一鉢を選び、湯を注ぎ、じっくりとお茶と向き合う。明日からのティータイムにこの小さな道具を取り入れるだけで、あなたの日常は間違いなく、より深く味わい深いものへと変わっていくだろう。 （出典: 湯 冷 し（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
