ガストの一人席が支持される背景には、ハードウェアとデジタルオペレーションの融合があります。各席の足元または卓上には専用の電源コンセント(2口備え付けの店舗も多数)が標準装備されており、PCやスマートフォンのバッテリー残量を気にする必要がありません。
また、すかいらーくグループ共通の無料Wi-Fiは、1回あたりの接続時間制限が緩和され、ブラウジングや資料作成、クラウド同期をスムーズに行える通信速度を維持しています。さらに、テーブル上のタブレット端末によるタッチパネル注文、ネコ型配膳ロボット「BellaBot」による料理の配膳、各種バーコード決済やクレジットカードに対応したセルフレジの導入により、入店から退店まで誰とも過度に対面することなく作業を完結できる仕組みが完成しています。