大阪・難波の片隅で、愚直なまでに味作りに情熱を注ぎ続ける「元祖とんかつカレー カツヤ」。3年という気の遠くなるような時間をかけて仕込まれる熟成ルーと、職人技で揚げられるサクサクのとんかつの出会いは、まさに日本の洋食文化が到達したひとつの完成形と言えます。
単なる空腹を満たす食事ではなく、一皿に込められた歴史と職人の誇りを感じられる特別な食体験がここにあります。難波や大国町エリアを訪れた際は、ぜひこの唯一無二の黄金比率が生み出す感動の味わいを体感してみてください。 （出典: 元祖 とんかつ カレー カツヤ（Yahoo!ニュース））
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