芸能界から離れた伊藤さんは高校生活を経て、難関である早稲田大学(教育学部)に見事合格を果たします。周囲の友人たちによれば、大学生活における伊藤さんは飾らない人柄で誰からも慕われるムードメーカーでした。
キャンパスでは学業に真摯に向き合いながら、大学公認のサークル活動や友人との交流を積極的に楽しんでいました。元てれび戦士という過去を誇示することなく、常に謙虚で思いやりに満ちた姿勢を崩さなかったといいます。
将来を見据えて様々な分野に知見を広げ、自らの可能性を切り拓こうとしていた矢先の出来事でした。