信州佐久の穴場！佐久一萬里温泉ホテルで味わう極上温泉と名物料理にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

佐久地方は、戦国時代の雄・武田信玄ゆかりの史跡や城跡が点在する歴史深き地でもある。周辺の歴史散策を楽しんだ後に宿へ戻れば、旅の興奮を落ち着かせる至福の夕食が待っている。

佐久一萬里温泉ホテルで提供される夕食は、地元の山海の幸を惜しみなく使った名物料理が目玉だ。清流で育まれた鯉料理や、信州が誇るブランド豚、季節の山菜や地野菜を活かした彩り豊かな会席料理は絶品の一言。料理長のこだわりが光る一皿一皿が、旅の夜を華やかに彩ってくれる。