宿泊体験の大きな楽しみの一つが「食」である。ホテルから目と鼻の先には、歴史ある築地場外市場が広がる。朝の澄んだ空気のなかで市場を散策し、新鮮な海鮮丼や名物の玉子焼き、出来立ての練り物を味わう体験は、ここでしか味わえない贅沢な時間だ。
一方で、ホテル内でも地域の旬を取り入れたこだわりの朝食を楽しむことができる。バランスの取れた和洋のメニューが用意されており、朝からしっかりとエネルギーをチャージして出かけたい旅行者に大好評だ。外食派とホテル朝食派のどちらのニーズにも柔軟に応えられる環境が整っている。