各種レビューサイトやSNSにおける福福亭の評判や口コミを分析すると、熱烈なリピーターと遠征組の双方が口を揃えて称賛するポイントが浮き彫りになります。
「スープを一口啜った瞬間に広がる丸鶏の甘みと魚介のふくよかな香りが格別」「麺は細めのストレート自家製麺で、しなやかでありながら適度なコシを残し、スープをたっぷり持ち上げてくれる」といった声が目立ちます。特にワンタンに関しては、「東京の有名店と比較しても、皮のチュルンとした滑らかさと海老の弾力が段違い」という高評価が定着しています。
一方で、近隣の超予約困難店である「らぁ麺 飯田商店」との比較に関する声も少なくありません。「飯田商店が緻密に構築されたイノベーティブな一杯だとすれば、福福亭は王道淡麗系ラーメンの到達点。何度食べても飽きがこず、日常の延長線上でホッとする極上の美味しさがある」という意見に代表されるように、それぞれの独自性を愛するファンによって住み分けがなされています。
