新石垣空港の国内線ターミナル内にも店舗が存在するため、「空港で食べれば十分」と考える旅行者もいるかもしれない。しかし、本店を訪れた者は誰もが口を揃えて「全く別物だ」と主張する。その差は、体験のスケール感にある。
空港店がフライト前の手軽な立ち寄り場所であるならば、本店は目的地そのものだ。目の前に広がる大自然のスケール、開放的な芝生エリア、そして刻一刻と変わる空の色。ここでしか味わえない空気感とゆったりとした時間の流れこそが、旅行者を惹きつけてやまない最大の価値なのだ。お土産用の冷凍ジェラートやオリジナルグッズも充実しており、旅の記念品選びにも困らない。