訪れる前に確認しておきたいのが、店舗の営業時間と予約に関するルールです。
一蘭 大宮東口店は、午前10:00から翌朝6:00までのロングラン営業を実施しています（ラストオーダーは閉店の15分前）。大宮駅東口の繁華街（南銀座通りやすずらん通り周辺）で飲んだ後のシメや、終電を逃した深夜帯、あるいは早朝の空腹を満たすスポットとしても重宝されています。
なお、座席の事前予約には対応していません。すべて店頭に並んだ順番通りの案内となります。混雑時はグループで来店しても隣同士の席が同時に空かない場合、案内が前後することもあるため、時間に余裕を持ったスケジュールで足を運ぶのが安心です。
