Q1:塩分を摂りすぎた直後、最も即効性のある飲み物は何ですか?
A1:最も即効性と効率に優れているのは「食塩無添加のトマトジュース」です。液体のため胃腸での吸収が早く、コップ1杯(200ml)で約500mg前後のカリウムを素早く補給できます。次点で無調整豆乳や、利尿作用を促すトウモロコシのひげ茶・黒豆茶が適しています。
Q2:カリウムは加熱調理しても壊れませんか?
A2:カリウムは熱自体には強いミネラルですが、「水に非常に溶け出しやすい」性質を持っています。野菜を長時間茹でると30〜50%近くが煮汁に流出してしまいます。生野菜やフルーツとしてそのまま食べるか、電子レンジ加熱、またはスープや味噌汁にして汁ごと飲む調理法を選んでください。
Q3:汗を大量にか外に出てサウナに入れば塩分は排出できますか?
A3:汗からもナトリウムは排出されますが、汗の99%は水分です。水分だけが急激に失われると脱水状態に陥り、血液中の塩分濃度が逆に高まって血管事故のリスクが上がります。サウナや運動で汗を流す際も、必ず事前にコップ1〜2杯の水分を補給し、無理のない範囲で行うことが重要です。