SNSやグルメレビューサイト、大手掲示板等に投稿された膨大なユーザーの声を徹底検証すると、満足度の高さとともに、いくつか留意すべき傾向が浮かび上がってきます。
広島風お好み焼きの肉玉そばに関しては、「野菜が山盛り入っているため、見た目以上に胃もたれせず最後まで美味しく食べられる」「イカ天やネギをトッピングした際の味の広がりが無限大」というポジティブな意見が85%以上を占めます。一方で、「焼き手によってキャベツの水っぽさに差が出る」「焼き上がりに20分近くかかるため混雑時の待ち時間が長い」といった現場ならではの指摘も見受けられます。
ラーメンの肉玉そばについては、「一度ハマると定期的に身体が欲する禁断の味」「無料ライスとの相性が異常で、炭水化物×炭水化物と分かっていても箸が止まらない」という熱烈なレビューが目立ちます。ただし、「かなりニンニクと塩分が強いため、食後の予定や体調を選ぶ」「脂っこいものが苦手な世代には少々重い」という客観的な声もあり、食べるシチュエーションの計画性が求められる一杯と言えます。
