「毎日スタバに通うのは難しいけれど、あの味を自宅でも楽しみたい」という声に応え、市販の材料で手軽に作れるゆずシトラスティーの再現レシピを紹介します。
■ 自宅でできる本格再現レシピ（グラス1杯分）
・韓国産ゆず茶（ジャム状のもの）：大さじ2
・ピンクグレープフルーツ（果肉または100%ジュース）：大さじ2
・市販のアールグレイまたはイングリッシュブレックファスト（濃いめに抽出）：150ml
・氷：適量
・はちみつ：小さじ1（お好みで調整）
■ 作り方の手順
1. グラスの底にゆず茶とほぐしたピンクグレープフルーツ果肉を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. グラスいっぱいに氷を入れます。
3. 濃いめに淹れて冷やしておいた紅茶を静かに注ぎ、マドラーで底から軽く混ぜ合わせれば完成です。
カルディなどで手に入る瓶詰めの「ゆず茶」を活用するのが最大のポイントです。アイスティーを市販の「ハイビスカスブレンドハーブティー」に変えれば、話題のパッションティーカスタムも自宅で忠実に再現できます。
