2008年10月の芸能界引退から星霜を経て、加勢大周は2026年現在、50代半ばを迎えています。かつて画面を通じて日本中を虜にしたトップスターは、現在表舞台とは完全に距離を置き、民間の一社会人としての日々を送っています。
引退後の足取りとして最も広く知られているのが、飲食業界への転身です。芸能界引退直後、かつての知人や支援者のサポートを受けながらバーテンダーとしての修行を開始。一からシェイカーの振り方や接客を学び、夜の世界で再起を図る姿が週刊誌などでスクープされました。
一時は東京都内（港区・六本木界隈）の隠れ家的なバーでチーフバーテンダーや店長格としてカウンターに立ち、落ち着いた物腰とお酒の知識で常連客をもてなしていたことが確認されています。華やかな芸能界の栄光に固執することなく、裏方として真摯に働く姿勢は、当時接客を受けた顧客の間でも高く評価されていました。
現在の仕事環境については、バーの現場勤務を経て、店舗マネジメントや飲食プロデュースに関わっているとの情報や、別の民間企業で堅実に勤務しているなど諸説あります。いずれにしても、芸能関係のツテに頼ることなく、自身の力で自活する生活スタイルを長年維持しています。
