店頭で迷った際、最も確実な種類別名称の見分け方は、一括表示欄の最上段、またはパッケージ表面の目立つ位置にある「種類別」の記載を確認することです。ここには「牛乳」「成分調整牛乳」「加工乳」「乳飲料」のいずれかが必ず単独で表記されています。
さらに、文字を読まなくても判別できる工夫として知っておきたいのが牛乳パックの切欠きです。500ml以上の屋根型紙パックにおいて、開け口の反対側上部に半円状のくぼみ（切欠き）が施されている商品は、中身が純粋な「生乳100％の牛乳」であることを示しています。
この切欠きは、視覚障害を持つ方が触覚だけで生乳100％の牛乳と他の乳製品を区別できるように、また高齢者や子どもが開け口の方向を間違えないように導入されたバリアフリー仕様です。加工乳や乳飲料のパックには原則として切欠きが存在しないため、指先で触れるだけでも確実に中身の性質を把握できます。
