酒楽亭空庵では、一般的な電話予約やWEB事前予約の受付は行っていません。席を確保するためには、当日の店頭に設置される「記帳台（順番待ち受付票）」に名前を記入するスタイルが基本となります。
ランチタイムの営業開始は11時30分前後ですが、混雑する週末や連休は、開店前の午前9時〜10時頃から記帳台が出されるケースが一般的です。希望する時間帯の枠を確保するためには、以下の立ち回りが効果的です。
① 開店前の早朝記帳を狙う
確実に1巡目（11時台）で入店したい場合は、午前9時30分〜10時頃の現着を目安に行動するのが賢明です。記帳後は指定の集合時間まで店を離れることができるため、店頭で何時間も立ち尽くす必要はありません。
② 有松の古い町並み散策で待ち時間を活用
名鉄有松駅周辺は有松絞りで有名な歴史情緒あふれるエリアです。記帳を済ませた後の待ち時間は、古い商家や藍染めの工房が並ぶ旧東海道沿いを観光することで、有意義に時間を過ごせます。
③ 平日の遅め枠を狙う
平日であれば、13時以降の遅い時間帯に記帳枠の空きが出ることがあります。ただし、スープや特製具材が無くなり次第営業終了となるため、確実性を求めるなら早い時間の訪問が推奨されます。
