最後に、常連客の間で密かに語り継がれているツウな楽しみ方を紹介しよう。熱々の味噌煮込みうどんを食べ進めた後、残った濃厚なスープに単品の「ライス」を投入し、即席のおじや風にして締めくくるのはまさに王道のカスタムだ。
スープの旨味を最後の一滴まで吸い込んだご飯は、一度味わえば病みつきになる至福の味。さらに、生卵を追加してマイルドなコクをプラスしたり、お好みの天ぷらをトッピングして自分だけのオリジナル土鍋を作り上げるのも面白い。自由なスタイルで味わい尽くすことこそ、ばんどう太郎の奥深い魅力なのだ。 （出典: 坂東 太郎 メニュー（Yahoo!ニュース））
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