これから訪れる方にとって最も気になるのが、待ち時間の長さと混雑状況でしょう。編集部の定点観測および利用者の声を総合すると、曜日や時間帯によって混雑傾向が明確に分かれています。
ランチ営業（11:00〜14:30前後）のピークは11:30から13:30。特に土日祝日は開店前（10:30頃）からすでに10組以上の列ができるケースが日常茶飯事で、ピーク時には45分〜80分程度の待ち時間を覚悟する必要があります。ディナー営業（17:30〜21:00前後）も18:30以降は混み合います。
待ち時間を最小限に抑えたい場合の狙い目は、「平日の開店20分前（10:40頃）」または「平日ランチ終了間際の13:45以降」です。一巡目で入店できれば、入店から料理提供までスムーズにストレスなく食事を楽しめます。
