ホテルサンシャイン鬼怒川を語る上で欠かせないのが、施設内に併設された「鬼怒川温泉 足湯カフェ エスポワール（Cafe Espoir）」です。このカフェは宿泊者だけでなく、ドライブや散策途中の一般観光客も気軽に立ち寄れるオープンなスポットとして絶大な人気を誇ります。
ウッドデッキに設けられた足湯席からは、鬼怒川にかかる全長約140メートルの「鬼怒楯岩大吊橋」と、そびえ立つ楯岩のダイナミックな景観をパノラマで一望できます。温かい天然温泉に足を浸しながら、こだわりのオリジナルスイーツや地元産ドリンクを味わう時間は、SNS映えする癒やしの体験として若年層やインバウンド旅行者からも熱烈な支持を集めています。
また、鬼怒川温泉 日帰り温泉 立ち寄り湯として大浴場を利用するプランも用意されており、近隣のハイキングやラフティング帰りに汗を流してリフレッシュする拠点としても重宝されています。
