週末の昼時に無計画に訪れると、2時間待ちもザラにある。しかし、ちょっとしたコツさえ押さえればスマートに席へ着くことが可能だ。混雑が集中する11時半から14時までの時間帯を徹底して避けること。狙い目は朝イチの開店直後（9時半〜10時）、または遅めの昼下がりとなる14時半以降だ。
2026年現在の運用では、店頭のデジタル発券機を活用した順番待ち管理が定着している。発券された整理券のQRコードをスマホで読み込めば、順番が近づくまで車内や海岸沿いで待機できる。観光業が活性化するシーズンでも、このシステムと時間差攻撃を組みあわせれば、待ち時間のストレスは大幅に軽減される。
