大規模な都市再開発が一段落した渋谷駅周辺では、商業ビル内の飲食フロアを中心にランチ平均予算が1,300円〜1,800円程度まで上昇しています。しかし、一歩大通りを外れて路地裏や雑居ビルに足を踏み入れると、今なお700円〜900円前後でしっかり食べられる良心的な店舗が数多く営業を続けています。
特に狙い目となるのが、夜営業をメインとする居酒屋が手掛ける昼の定食や、昭和の風情を残す大衆食堂、学生街の名残を留める専門料理店です。渋谷駅周辺の安いランチを2026年最新の視点で開拓するなら、駅直結ビルに頼るのではなく、少しだけ歩いて「穴場ゾーン」へ足を伸ばすのが最大の秘訣となります。
