朝日大学の前身は1971年創立の「岐阜歯科大学」であり、半世紀以上にわたる歯科医学教育の歴史と豊富な同窓生ネットワークを誇ります。
歯学部受験において最も関心が集まるのが歯科医師国家試験の合格率です。近年の合格実績データを見ると、新卒合格率は全国私立大学歯学部の平均水準前後を維持しており、大学を挙げてのきめ細やかな国試対策が機能しています。学内では少人数チュートリアル教育が導入されており、専任教員が学生一人ひとりの学習進捗度をデータ管理しながら個別指導を実施しています。
また、臨床実習の拠点となる朝日大学医科歯科医療センター(岐阜市および大学隣接キャンパス関連施設)は、最新の歯科用CT、マイクロスコープ、インプラント手術室、障がい者歯科外来などを完備。地域の中核歯科医療施設として機能しており、学生は在学中から高度な臨床現場で多様な症例に触れられる環境が整っています。