テレビ番組をはじめとする数々のメディアで「茨城県民のソウルフード」として紹介されるグルービー。1978年に那珂郡東海村で産声を上げて以来、県内パスタカルチャーのトップランナーとして君臨し続けています。その中でもグルービー水戸店は、茨城県庁舎からほど近い幹線道路沿いに店を構え、利便性の高さとゆったり落ち着いた広々空間で高い支持を獲得しています。
グルービーが世代を超えて支持される最大の要因は、「徹底的なボリューム感」「妥協のない手作りソース」「圧倒的な選択肢」の3点にあります。一般的なパスタ専門店の標準乾麺量が80g〜100g程度であるのに対し、グルービーはデフォルトで100g以上の大満足サイズ。さらにすべてのパスタに特製サラダが標準セットされているため、コストパフォーマンスの高さは抜群です。ファミリー層から学生、シニア世代まで、幅広い層が安心して通えるファミレス以上のクオリティと温かみが、この店には息づいています。
