アーケードが縦横に伸びる柳ヶ瀬商店街を歩くと、立ちのぼる出汁の香りと芳醇な珈琲のアロマが漂ってきます。現在、この街のグルメシーンを牽引しているのは、「受け継がれてきた伝統の味」と「次世代が仕掛ける新しい食体験」の見事な調和です。
歴史あるアーケード街の周辺には、大正時代から製法を変えない麺処や、半世紀以上愛される純喫茶が堂々と営業を続けています。その一方で、古ビルを再生したモダンなバルやクラフトビールバーが続々とオープン。毎月第3日曜日に開催される「サンデービルヂングマーケット」をはじめとするイベントも呼び水となり、週末には県外からも多くの食通が訪れる活況を見せています。
