SNSや大手質問掲示板を分析すると、「夏になると野菜室の野菜がすぐにドロドロになる」「冬場は設定温度をどう触るべきかわからない」といったリアルな悩みが数多く寄せられています。ここには、外気温と冷蔵庫の運転制御にまつわる重大な落とし穴が潜んでいます。
猛暑が続く夏場、室温が35℃近くまで上昇する環境では、ドアの開閉頻度に伴って庫内温度が一気に跳ね上がります。そのため夏場野菜室温度調整では、通常「中」にしている野菜室温度設定を一時的に「強」側へシフトさせることが有効です。ただし、強にし続けると送風口付近の野菜が局所的に凍り付く二次被害が発生します。大手メーカーの開発技術者も「夏場の強設定時は、冷気吹き出し口の前にキュウリやレタスなどの水分の多い野菜を密着させて配置しないことが鉄則」と警鐘を鳴らしています。
一方で冬場は、キッチンの室温が下がることで冷蔵庫のコンプレッサーが稼働を弱め、庫内全体の冷気循環が停滞するケースがあります。周囲温度が10℃を下回るような寒冷地では、設定を「弱」のまま放置していると野菜室内の温度が上がり、根菜の芽が出やすくなるといった現象も報告されています。季節の変わり目には、庫内ダイヤルを点検する習慣が必要です。
