「出張の帰りは、ここでうなぎを食べないと東京に帰れない気がする」(40代・IT企業勤務)。「薬味の青紫蘇が効いていて、最後まで重くならずに食べられる」(30代・観光客)。現場で聞かれた声は、どれも熱を帯びている。
名古屋市内には数多くの有名店が存在する。その中で同店が愛されるのは、期待を裏切らないクオリティの高さと、混雑時でも衰えない行き届いた接客対応にある。一人客でも入りやすいカウンター席の配慮も、リピーターを増やし続ける一因だ。
「出張の帰りは、ここでうなぎを食べないと東京に帰れない気がする」(40代・IT企業勤務)。「薬味の青紫蘇が効いていて、最後まで重くならずに食べられる」(30代・観光客)。現場で聞かれた声は、どれも熱を帯びている。
名古屋市内には数多くの有名店が存在する。その中で同店が愛されるのは、期待を裏切らないクオリティの高さと、混雑時でも衰えない行き届いた接客対応にある。一人客でも入りやすいカウンター席の配慮も、リピーターを増やし続ける一因だ。