日本海の荒波が育んだ奇岩や断崖が連なる兵庫県香美町の香住海岸は、山陰海岸ユネスコ世界ジオパークの一部としても知られる絶景スポットである。四季を通じて多様な表情を見せるこの地は、古くから漁業の町として発展してきた歴史を持つ。
特に冬の寒気が強まる季節には、全国から本物の味覚を追い求める旅人がこの静かな港町へ集結する。目的は言うまでもなく、冬の味覚の王様だ。港に水揚げされる新鮮な魚介類の中でも、山陰地方の冬を象徴するブランドガニは他と一線を画す圧倒的な存在感を放っている。
日本海の荒波が育んだ奇岩や断崖が連なる兵庫県香美町の香住海岸は、山陰海岸ユネスコ世界ジオパークの一部としても知られる絶景スポットである。四季を通じて多様な表情を見せるこの地は、古くから漁業の町として発展してきた歴史を持つ。
特に冬の寒気が強まる季節には、全国から本物の味覚を追い求める旅人がこの静かな港町へ集結する。目的は言うまでもなく、冬の味覚の王様だ。港に水揚げされる新鮮な魚介類の中でも、山陰地方の冬を象徴するブランドガニは他と一線を画す圧倒的な存在感を放っている。