食べログの高評価やGoogle マップの口コミ数だけに頼っていると、本当に価値ある一皿を見逃してしまうことがある。なぜなら、各店が仕掛けを展開する「数量限定ランチ」の多くは、常連の争奪戦によってネット上に詳細な情報が残りにくいからだ。
その日に揚がった特選ネタだけを贅沢に盛り込んだ「日替わり限定丼」は、1日わずか10食〜15食程度しか用意されないことも珍しくない。これらを確実に手に入れるためには、公式SNSの仕入れ速報をチェックするか、開店同時の入店が必須条件となる。
星の数という単一の指標にとらわれず、店舗ごとの「限定枠」に目を向けることで、コストパフォーマンスの限界を突破した驚きの一杯に出会うことができる。
